PRESENTACIÓN CATERING LUIS SOSA
Desde el A.M.P.A. Las Naciones del C.E.I.P. Escritor Alfonso Grosso, hoy os dejamos la carta presentación que nos llega a través de la Dirección del Centro de la empresa "Catering Luis Sosa", nueva concesionaria del Servicio de Comedor Escolar, donde nos informan sobre las normas básicas de funcionamiento.
"Buenos días,
CATERING LUIS SOSA es una empresa situada en el municipio de Alcalá de Guadaira (Sevilla), con más de veinte años de experiencia en la elaboración de comidas a centros de carácter educativo y social de la provincia de Sevilla. En la actualidad presta servicio a colegios públicos, guarderías y centros de mayores.
En el servicio prestado a los centros escolares contamos con un volumen de usuarios diarios de más de 3.000 comensales. La plantilla que hace posible esto se compone de 259 monitores y pinches, 12 trabajadores en la elaboración de la comida y transporte, así como, 7 encargados de la gestión y coordinación del servicio.
La organización de este servicio se divide en tres grandes áreas: Cocina, Servicio de Monitores y Administración.
En el presente documento informamos de los servicios que se prestan en cada una de estas grandes áreas. Además, mencionamos cuestiones frecuentes que surgen en el desarrollo de la actividad. Va dirigido, especialmente, a lo miembros del equipo directivo de los centros educativos, así como, al personal encargado del servicio de comedor.
Además de en el documento adjunto PULSAR AQUÍ PARA VER EL DOCUMENTO COMPLETO, toda esta información referente al servicio de comedor y más datos de interés están incluidos en la página web www.micomedor.es .
Para cualquier aclaración , no duden en contactar con nosotros.
Le saluda antentamente,
CATERING LUIS SOSA"
¿ Que tal os ha ido el curso con este Catering ? Nosotros llevamos 5 años con ellos y está bajando la calidad de la comida, está siendo muy repetitiva, dan agua del grifo, la limpieza deja mucho que desear, ....
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